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珐琅锅有毒吗?

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  厨房中少不了锅锅盆盆,而随着人们对生活质量的需求增加,出现了一种搪瓷锅,一般的搪瓷锅都是白色的,表面涂油一层搪瓷釉。但是也有人说这种搪瓷锅有毒。那么究竟搪瓷锅真的有毒吗?我们又该如何来使用搪瓷锅才会更健康呢?

  一般的搪瓷锅都是呈白颜色的,而且它使用的瓷釉是氧化硅、氧化铝,所以搪瓷锅是环保无毒的,加上它的化学性质比较稳定,因此合格优质的搪瓷锅是可以用来煲汤的,也可以放弱酸碱性的食物,不过要值得注意的是,搪瓷锅不能用来炒菜,而且也不能储存强酸碱的食物。这是因为搪瓷餐具涂有一层珐琅质,含有硅酸铝一类的物质,炒菜的时候由于翻炒会导致碰撞摩擦,非常容易造成破损,使硅酸铝一类的物质转移到是食物中去。为了延长搪瓷锅的使用寿命,最好不要急冷急热,尽量不要长时间储存酸性食物,比如醋、泡菜等。购买搪瓷锅的时候,不要选太鲜艳的颜色比如红色、橘黄色等含有镉等金属,对人体不太好。

  1、搪瓷锅是指金属坯体表面涂搪瓷釉制成的锅,而搪瓷是由无机玻璃质材料通过熔融凝于基体金属上并且与金属牢固结合在一起的一种复合材料。搪瓷主要是由金属材料和瓷釉两部分组成。

  2、搪瓷使用的金属材料一般有钢材、铝材、铜材和不锈钢等。钢材主要使用低碳的钢板,它是容积式热水器内胆的主要材料,而铁主要是用作含碳量在2.11%以上的铁碳合金,这些都是生产炊具的材料。铝材主要是纯铝和铝镁合金,铜材主要有紫铜和黄铜。

  3、搪瓷锅具有良好的机械强度和瓷釉物化特征,在耐腐蚀、耐磨、耐热上都是不错的,而且还具有无毒和装饰性好的特点,因为它的美观和轻便,受到了很多消费者的青睐。

  1、不要空烧和冷热剧变。搪瓷锅在使用之前,锅内要先放油或水,然后再加热。按照规定的热稳定性标准,烧锅能适应320摄氏度下降到20摄氏度的温差变化,如果超过了这个范围标准,那么很容易爆裂碎瓷。先空烧后倒油或水,温差变化大,容易爆裂。

  2、用瓷碗蒸东西的时候,应该用蔑竹隔垫,不然碗底圈内的水会先干掉,造成脱瓷。如果用平地搪瓷碗蒸东西,就不会有脱瓷的现象。

  3、烧锅烧蹄_、白木耳的时候,要防止过低结焦,如果有结焦,那么应该防水浸泡数个小时,再用竹片除去焦积物,切忌用硬质锐器铲除焦结物,损伤了瓷面。

  4、使用久了,锅内会出现污垢,可以用碱水、皂粉擦洗,或者是加水、房微量的醋酸煮沸,瓷面就会干净了,而且还不会损伤瓷面。

  结语:搪瓷锅本身是无污染无毒的,只是我们在使用它的时候要注意方法,最好是不要用搪瓷锅来炒菜,也不要购买颜色过于艳丽的搪瓷锅,谨记使用搪瓷锅的注意事项,这样我们的身体才不会受到伤害。

  我觉得搪瓷锅没有毒,搪瓷在中国很早就有广泛的应用。记得小时候我们家就有搪瓷的茶缸,那时去医院,医院也用搪瓷罐装酒精给病人消毒。

  而如今一些特色的火锅店怀旧风格,依然还用搪瓷的杯具给客人使用。如果搪瓷制品有毒,那么很讲究健康养生的现代人,是不会再继续使用搪瓷制品的。

珐琅锅有毒吗?

  并且从严格意义上说,搪瓷的制作工艺也不含有毒有害物质。之所以还能沿用至今,并很广泛的在超市和各大商家店铺售卖,主要就是搪瓷锅根本没有毒。

  当然如果使用过程中方法不当,是会对人类产生危害。正常情况下,只要不高温剧烈加热、不空锅加热、不盛放酸性过重物品等,使用搪瓷锅是没有任何问题的。

  所以购买搪瓷锅的时候,不放心的话可以去正规超市,买正规商家生产的搪瓷锅,然后好好研究一下搪瓷锅的使用说明书。

  大学的时候,做兼职的时候,我卖过电磁炉,那个时候卖电磁炉的时候有赠送的炒锅,每次给顾客的时候,顾客都会问一句:“这个是不是有毒的?”我当时比较老实,也不知道有毒没有毒,我只告诉她:“这个锅和您家中用的那种炒锅的材质是一样的!”顾客拿着就走了。

珐琅锅有毒吗?

  后来我查了一下这些,一般的锅碗瓢盆都是没有毒的,虽然可能出现一些微量元素,但是需要很高的温度,基本上对我们的伤害是很小的,如果锅是有毒的,那我们的身体早就垮了,你说呢?

  搪瓷锅是和我们用到的锅碗瓢盆一样的,不会有毒的,目前没有听说过搪瓷锅有毒的报道,如果你不放心,可以进行一下检测,而且购买的时候也得选择正规的商家生产的,千万不能乱买,如果搪瓷锅看上去超乎异常,那最好就不要买了,可能有其他的物质,是不是有毒也很难说了,正规厂家生产的一般是没有问题的。

本站文章于2019-11-19 22:11,互联网采集,如有侵权请发邮件联系我们,我们在第一时间删除。 转载请注明:珐琅锅有毒吗?
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